31 ricette per marzo

Ricette per marzo: in  questo post potete trovare (e scaricare in PDF) tante idee per ricette di stagione. Come ogni mese, vi propongo un menù mensile con una selezione di ricette da provare, tutte a base di prodotti di stagione e molto semplici. Le “regole”: per costruire il menu di famiglia un pasto deve comprendere proteine (secondo il proprio stile alimentare: onnivoro, flexitariano, vegetariano o […]

28 ricette per febbraio

Ricette per febbraio: in  questo post potete trovare (e scaricare in PDF) tante idee ricette di stagione. Come ogni mese, vi propongo un menù mensile con una selezione di ricette da provare, tutte a base di prodotti di stagione e molto semplici. Le “regole”: per costruire il menu di famiglia un pasto deve comprendere proteine (secondo il proprio stile alimentare: onnivoro, flexitariano, vegetariano o vegan), carboidrati […]

31 ricette per gennaio

Ricette per gennaio: in  questo post potete trovare (e scaricare in PDF) tante idee ricette di stagione. Come ogni mese, vi propongo un menù mensile con una selezione di ricette da provare, tutte a base di prodotti di stagione e molto semplici. Le “regole”: per costruire il menu di famiglia un pasto deve comprendere proteine (secondo il proprio stile alimentare: onnivoro, flexitariano, vegetariano o vegan), carboidrati […]

30 ricette per novembre

Ricette per novembre: in  questo post potete trovare (e scaricare in PDF) tante idee ricette di stagione. Come ogni mese, vi propongo un menù mensile con una selezione di ricette da provare, tutte a base di prodotti di stagione e molto semplici. Le “regole”: per costruire il menu di famiglia un pasto deve comprendere proteine (secondo il proprio stile alimentare: […]

31 ricette per ottobre

Ricette per ottobre: in  questo post potete trovare (e scaricare in PDF) tante idee ricette di stagione. Come a settembre, vi propongo un menù mensile con una selezione di ricette da provare, tutte a base di prodotti di stagione e molto semplici. Le “regole”: per costruire il menu di famiglia un pasto deve comprendere proteine (secondo il proprio stile alimentare: onnivoro, […]

30 ricette per settembre

A settembre torna la voglia di cucinare. Il caldo lascia spazio all’aria fresca, il forno si accende e la voglia di casa & cucina ci porta alla ricerca di nuove idee e nuove ricette. Per le famiglie con bambini, alle prese con back to school, inserimento a nido o scuola dell’infanzia, lavoro e mille altre […]

Pesto di broccoli e mandorle

La ricetta del pesto di broccoli e mandorle è molto semplice, ma molto preziosa. Si tratta infatti di una ricetta che ci permette di proporre a tutta la famiglia i broccoli, tipica verdura invernale che generalmente non suscita entusiasmo….Eppure questo pesto di broccoli rompe il ghiaccio, soprattutto grazie alla presenza delle mandorle (e magari di pinoli) […]

10 ricette (facili) per ottobre

È ottobre: il tempo è poco, i pranzi e le cene da preparare sono tante, per non parlare delle merende da inventare. Eppure abbiamo voglia di prodotti di stagione, di comfort food, di zucca e di mele. Oggi vi propongo una selezione di ricette da provare a ottobre, tutte a base di prodotti di stagione […]