Instant Pot: la guida completa
In questa sezione del sito trovi tutto quello che ti serve per scegliere e usare al meglio la Instant Pot: ricette, miniguide, ebook, guide alla scelta, manuali in italiano.
RICETTARIO ITALIANO
Cucinare con Instant Pot: il ricettario
Pubblicato da Mondadori Electa, è un manuale pensato e realizzato per chi vuole avvicinarsi alla Instant Pot in modo semplice e chiaro, ma anche per chi la usa regolarmente e vuole conoscere nuove tecniche e nuove ricette.
- Consigli per usare al meglio la IP
- Tabelle: tempi di cottura e acqua
- 8 miniguide
- 75+ ricette semplici e vegetali
- Tips & tricks in ogni ricetta
- BONUS VIDEO "10 + 1 consigli extra per usare al meglio la tua Instant Pot" (solo fino al 16/1/2023)
Il libro Cucinare con Instant Pot è così strutturato:
- la prima parte contiene guide e tecniche di cottura: consigli per usare al meglio Instant Pot; tabelle con tempi di cottura; guide per preparare facilmente legumi, cereali, pasta, patate, verdure, dolci e yogurt; risposte alle domande più frequenti; la dispensa veg, Meal Prep con la Instant Pot.
- la seconda parte contiene oltre 75 ricette, ognuna è stata realizzata da zero: preparata, testata, scritta, fotografata. Ogni ricetta contiene anche suggerimenti per personalizzare i piatti, oltre a trucchi e accorgimenti per ridurre gli sprechi e organizzarsi al meglio.
- È un bel librone di 216 pagine, edito da Mondadori Electa, con fotografie originali scattate nella mia cucina.
Instant Pot: cos'è e come funziona
Instant Pot: quale scegliere
Instant Pot School: mini video lezioni
DOMANDE FREQUENTI SU INSTANT POT
Cosa fare con Instant Pot?
Instant Pot è una pentola a pressione elettrica che funziona anche come cuoci riso, vaporiera, pentola normale, yogurtiera e slow cooker. Permette di cucinare moltissimi ingredienti e pietanze in poco tempo, mantenendo inalterate tutte le proprietà del cibo. Cucina in silenzio, senza scaldare la cucina e senza odori, anche mentre siamo fuori casa. Tiene in caldo il cibo preparato ed è programmabile.
Quanto consuma Instant Pot?
La Instant Pot ha 1000 watt di potenza. Alcuni modelli più recenti 1500. Considerando la velocità di cottura, i consumi sono molto limitati.
Instant Pot: che modello scegliere?
Attualmente in Italia sono in commercio diversi modelli di Instant Pot, con diverse dimensioni e capienze (da 3 a 8 litri) e con diverse funzioni.
Con il modello da 3 litri si cucina per 1/2 persone; con il modello da 5,7 litri per 4/5 persone e con quello da 8 litri si cucina anche per 8/9 persone. Per capire quale modello è meglio comprare la cosa migliore è capire bene quali sono le tue esigenze e ritmi in cucina. In questo video trovi il confronto tra 3 principali modelli per aiutarti a scegliere la Instant Pot giusta per te.
Instant Pot: quanta acqua?
Per cuocere con la Instant Pot è necessario aggiungere almeno 250 ml di acqua (o più, in base alla capienza dell'Instant Pot) ma senza superare il massimo indicato nella pentola interna di acciaio.
A seconda della ricetta puoi avere bisogno di altra acqua o altri ingredienti liquidi.
Instant Pot: ricette italiane veg
Se stai cercando ricette per la tua Instant Pot, sei nel posto giusto. Il libro Cucinare con Instant Pot: è stato pensato per chi vuole mangiare sano e risparmiare tempo in cucina.
Instant Pot: manuale italiano
Se stai cercando il manuale italiano della Instant Pot, sei nel posto giusto. Qui puoi scaricare in PDF i manuali dei principali modelli di Instant Pot:
