Come conservare il cibo in estate (e non sprecare)

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Conservare correttamente il cibo è fondamentale tutto l’anno, ma d’estate occorre una dose extra di attenzione, soprattutto con dei bambini in casa. Con il caldo la deperibilità degli alimenti è più rapida: oltre agli eventuali rischi per la salute, lo spreco può diventare all’ordine del giorno, tra frutta troppo matura e latte andato a male. Meglio allora stare attenti alla […]

Cucinare senza accendere i fornelli

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Cucinare senza accendere i fornelli si può, soprattutto in estate quando il caldo e la voglia di tempo libero prendono il sopravvento e la voglia di spignattare è al minimo. Non abbiamo voglia di accedere fuochi e forno, ma questo non significa rinunciare al gusto, alla qualità e alla salute, anzi. I benefici di cucinare […]

5 post da non perdere

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Ecco una selezione di post che mi sono piaciuti questa settimana: Polpette di zucchine, anacardi e menta: una ricetta di stagione, sana e veloce dal blog dei Vegolosi Il galateo del genitore connesso: 5 comportamenti da evitare di fronte ai figli, suggeriti da Mamamò, il sito che recensisce app per bambini e ragazzi Five Minute Montessori – DIY Mystery Box: la […]

10 cose da ricordare ad agosto

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10 cose da ricordare ad agosto (leggi tutto)  

Smoothie di anguria

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Due soli ingredienti e la bevanda rinfrescante è pronta! Lo smoothie, al contrario del classico frullato, risulta più cremoso proprio per l’utilizzo dello yogurt al posto del latte. L’altro ingrediente principe è la frutta, rigorosamente di stagione. In questo caso ho utilizzato dell’anguria, ma è possibile modificare la base utilizzando ciò che più vi piace: […]

Io e Bio: nuova linea biologica per svezzamento

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Siete alle prese con lo svezzamento? Che bel momento! Io ho un ricordo meraviglioso dello svezzamento della mia piccola. Ogni giorno una scoperta, una grande avventura sia per me che per lei. Vissuta con serenità e affiatamento. Per me lo svezzamento è stato un momento di importante ricerca di materie prime, ingredienti, ricettine di stagione. Sicuramente […]

Igiene orale: il dentifricio naturale per bambini

dentifricio per bambini

Igiene orale: il dentifricio naturale per bambini L’igiene orale dei bambini è uno degli aspetti su cui le famiglie sono sempre più attente. Fondamentale per prevenire le carie, limitare la formazione di placca, mantenere il benessere fisico, che passa anche per bocca e denti. Cominciamo dalla regola numero zero: non diamo junk food ai bambini. Lasciamo perdere caramelle, […]

Friselle al pomodoro

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Una delle ricette più semplici e gustose dell’estate: le friselle al pomodoro. Un piatto unico semplicissimo, adatto a pranzi e cene estive. La frisella è semplice e divertente e si presta ad essere preparata insieme ai bambini, che resteranno affascinati dal pane secco da bagnare. A me piace anche perché è una ricetta molto versatile e “svuota frigo”: alla […]