Ricettario italiano Instant Pot con 50 ricette semplici e veloci
Sono felice di presentarvi il mio ricettario Instant Pot: è stato pensato per chi vuole mangiare sano e risparmiare tempo in cucina.
È il primo e unico ricettario in Italia, approvato e autorizzato da Instant Pot®.
La Instant Pot è pratica e mi facilita la vita in cucina, mi permette di preparare in pochi minuti un’ampia varietà di ricette e di trovare la cena pronta e calda quando voglio, anche se sono uscita di casa. È una soluzione ideale, che mi aiuta a conciliare l’impegno quotidiano in cucina con tutto il resto: lavoro, famiglia, casa, sport.
Quando ho presentato la Instant Pot alle lettrici, molte di loro hanno avuto la mia stessa reazione, facendola entrare felicemente nella routine quotidiana. Eppure si è posto un problema: non esistevano ricettari italiani. Il web è sì invaso da ricette per la Instant Pot, ma sono tutte americane, troppo diverse dai nostri gusti mediterranei.
Così mi sono messa al lavoro: ho cominciato a fare esperimenti, prendere appunti e testare moltissime ricette.
Il risultato è questo libro, il primo ricettario in Italia, approvato e autorizzato dall’azienda Instant Pot, nato con cura e attenzione nella mia cucina.
Ricettario Instant Pot italiano: come è fatto
È un ebook composto da:
- 6 schede introduttive per prendere confidenza con i vari aspetti della Instant Pot;
- 50 ricette organizzate in 7 sezioni (legumi, cereali, pasta, verdure, patate, dolci e frutta, colazione);
- 10 miniguide per scoprire come cucinare i principali gruppi di alimenti e avere una base di conoscenza per sperimentare nuove ricette;
- una serie di tabelle indicanti i tempi di cottura, il rapporto in volume tra ingrediente e acqua e il tipo di decompressione ottimale;
- piccoli consigli per personalizzare le ricette in base ai gusti personali.
Tutte le ricette:
- sono state testate più volte con la massima cura e attenzione;
- prevedono pochi ingredienti che generalmente abbiamo in dispensa o che compriamo regolarmente nella spesa fresca;
- possono essere personalizzate dopo aver preso confidenza con la Instant Pot;
- prevedono di utilizzare solo la Instant Pot, senza passaggi in forno o sui fornelli (e senza sporcare altre pentole);
- sono espresse in grammi o litri;
- sono vegetariane: non contengono carne o pesce.
Per testare le ricette di questo libro sono stati usati due modelli di Instant Pot nella mia cucina:
Buona sera, ho provato due volte a comprare il ricettario ma mi dice che non riesce a verificare la carta. Grazie
Buongiorno Annachiara,
la piattaforma che gestisce la vendita è Gumroad, non abbiamo mai avuto questo tipo di segnalazione. Posso chiederti, se non hai ancora risolto, di scrivere a info@babygreen.it in modo da provare ad aiutarti a risolvere?
grazie
Raffaella