5 trucchi per cucinare senza sporcare

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È possibile cucinare senza sporcare? Forse no, ma ci sono tante ricette e tanti trucchi che possiamo usare per ridurre al minimo lo sporco. Il tutto per ridurre i tempi e la fatica ma anche per minimizzare la contaminazione batterica. Meno si sporca, meglio è. E poi cucinare in un ambiente pulito e ordinato è molto […]

Cosa cercare nelle etichette alimentari (per non farsi prendere per il naso)

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L’industria alimentare sa bene che noi genitori vorremmo sempre dare il meglio ai nostri bambini e che molti di noi non hanno il tempo o la preparazione necessaria per comprendere a fondo le etichette dei prodotti destinati all’infanzia. Approfittando della nostra ingenuità, accade spesso di vedere spot e confezioni di prodotti scadenti promettere “naturalità” e […]

Come iniziare meglio la giornata (in 10 minuti)

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Iniziare bene la giornata è fondamentale. Una giornata che comincia storta lascia la scia per tutto il giorno. Il problema è che al mattino abbiamo poco tempo e tante cose da fare. Farsi travolgere dalla fretta e dal nervosismo è brutto e sbagliato: per noi e, soprattutto, per i nostri piccoli. I bambini hanno i […]

Come preparare una moka perfetta: 10 trucchi

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Come si prepara una moka perfetta? Me lo sono chiesta spesso da quando ho ripreso l’abitudine di bere caffè preparato con la moka. Preparare la moka è un gesto fortemente legato alle tradizioni del nostro Paese. Il profumo e il rumore gorgogliante del caffè che sta per uscire dalla moka richiama gesti, ritmi e tempi che […]

Karate per bambini e bambine

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Oggi vi parlo di karate per bambini e bambine. Quella che vedete nella foto è la mia bimba mentre fa “combattimento” con il suo maestro di karate. L’anno scorso, a 4 anni, ha cominciato a praticare karate. Non sapeva neanche cosa fosse, ma la sua scuola propone un corso di karate, lei ha fatto una prova e se […]

Fare decluttering con i bambini

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Fare decluttering può essere impegnativo. Fare decluttering con i bambini può sembrare impossibile. Ho scoperto che non è così e che i bambini, come sempre, ci possono sorprendere. Quest’anno sto scoprendo, giorno dopo giorno, come semplificarmi la vita, come migliorarla eliminando tante cose inutili, per vivere meglio. Ne ho parlato spesso con Carlotta, cercando di trasmetterle […]

Portare i bambini in fascia e marsupio: 5 regole per la sicurezza

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Portare i bambini: passeggini o carrozzine stanno lasciando sempre di più il posto a marsupi e fasce (meno male!). Ma questi sistemi sono davvero sicuri? Ecco cinque regole, proposte da Altroconsumo, per portare il bimbo sulle spalle o sul petto in tutta tranquillità. Ecco cosa scrive Altroconsumo: “Neonati e bambini piccoli “appesi” alle spalle o al […]

Bambini in auto: 10 cose da fare e 6 da non fare

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Bambini in auto. Regola numero uno: sempre nel seggiolino. Anche nei tragitti più brevi i bambini vanno messi sempre in sicurezza: sul sedile posteriore legati nel loro seggiolino. Tutti i giorni mi capita di vedere famiglie in auto con bambini non legati, seduti in braccio, seduti davanti. Bambini vittime della superficialità e dell’incoscienza degli adulti. […]