Avete già acceso il forno? {Green.itudine del 16 settembre 2011}

Le temperature dovrebbero cominciare scendere tra pochi giorni, e l’autunno arriverà portando “voglia di casa”, che spesso coincide con voglia di cucinare torte e dolci.

Noi abbiamo già fatto sfornato qualcosa  e sento che sarà un autunno ricco di esperimenti culinari.  Perciò ho fatto un proposito green: ottimizzare l’utilizzo del forno per risparmiare energia, usando tutti i ripiani e cucinando più pietanze allo stesso tempo. Voi avete già acceso il forno?

Buona giornata!