Menu della settimana [#2 di febbraio 2016]

Buongiorno e buon venerdì! ecco il nuovo menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Regali originali in cucina

Menu della settimana [#1 di febbraio 2016]

Buongiorno e buon venerdì! ecco il nuovo menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Montessori in cucina: il libro

Montessori e cucina sono due parole che stanno molto bene insieme. Cucinare è una delle tante attività di vita pratica che il metodo Montessori promuove nelle proprie scuole e che noi a casa possiamo senz’altro proporre ai bambini. Ma non diamo per scontato che cucinare con i bambini sia banale. Se vogliamo cucinare (davvero) con […]

Dolci di Carnevale per bambini

Dolci di Carnevale per bambini: 3 ricette semplici e leggere Quest’anno Carnevale mi interessa più del solito, non so perché. Forse ho sola voglia di cimentarmi con qualche dolcetto speciale. Escludo di passare troppe ore ai fornelli, perciò ho selezionato tre idee, con le seguenti caratteristiche: ricetta (più o meno) light cottura al forno (niente […]

Polpette di patate e verza

La ricetta delle polpette di patate e verza è una di quelle che preferisco in questo periodo dell’anno perché mi dà la possibilità di cuocere la verza per poi mangiarla in diversi modi. Per esempio: faccio saltare la verza (tagliata a strisce sottilissime) in padella e ne mangio una porzione a pranzo, quando sono sola. Poi a cena la […]

Menu della settimana [#2 di gennaio 2016]

Buongiorno e buon venerdì! ecco il nuovo menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Farifrittata: ricetta della frittata senza uova

Ho scoperto la ricetta della frittata senza uova da di Marco Bianchi e mi è piaciuta moltissimo. L’ho realizzata in tanti modi diversi: con le zucchine, con le cipolle, con gli spinaci, con altre verdure, ed è sempre stata un successo. La frittata senza uova, detta anche “farifrittata“, si prepara con la farina di ceci al posto […]