Grocerest: la nuova app per fare (molto) meglio la spesa

Da oggi ho una nuova “amica” con cui fare la spesa: si tratta di Grocerest, una nuova app in grado di fare la spesa con me dal momento in cui scrivo la lista al momento in cui carico di prodotti nel carrello. Grocerest contiene in archivio 150mila prodotti ed mi sa dire l‘opinione degli altri consumatori su […]

Ciambellone allo yogurt (senza burro)

Questo è il tipico ciambellone che faccio in pochi minuti dopo cena o quando ho voglia di preparare qualcosa di buono per la colazione o la merenda senza impiegare troppo tempo e con ingredienti semplici che in genere ho in casa. È talmente semplice che lo sa preparare anche la mia bimba di 7 anni. Lo […]

10 modi per usare lo zenzero

Lo zenzero ci regala molti benefici soprattutto con l’avvicinarsi della stagione fredda. Lo troviamo fresco in forma di rizoma sui banchi di molti supermercati (sembra una radice ma quella che compriamo è la parte interrata del fusto), ha un prezzo contenuto e si conserva facilmente. Dona una nota aromatica e quasi piccante alle tisane, ai […]

Cake salato di ceci e verdure

Il rientro dalle vacanze è uno dei momenti che amo, anche perché si avvicina l’autunno, la stagione che preferisco: le temperature si abbassano quel tanto che basta per indossare i primi caldi maglioni; si riesce finalmente ad accendere il forno; si riprende la routine quotidiana e si pensa ai buoni propositi e a nuovi progetti. […]

50 idee per la colazione per bambini

Colazioni per bambini: una raccolta di idee semplici e sane per gustare insieme uno dei momenti migliori della giornata in famiglia. Amo il momento della colazione in famiglia, mi piace svegliarmi molto presto e preparare una bella tavola, anche nei giorni della settimana. Il tempo è sempre limitato, cerco di alternare colazioni veloci (come pane & marmellata) a colazioni […]

Diventare vegetariani (o vegani)

Sempre più persone si stanno avvicinando al mondo vegetariano o vegano. Sempre più persone, anche onnivore, si stanno interessando al mondo delle proteine vegetali e sono interessate mangiare in modo più sano, a ridurre l’impatto ambientale dei loro consumi e a rispettare gli animali e la natura. Non credo sia solo una moda, come sostengono […]

La pentola fornetto (per cucinare senza forno)

Una delle mie passioni degli ultimi mesi è la pentola fornetto, una pentola “magica” che permette di cuocere torte e molto altro senza usare il forno. La pentola fornetto infatti cuoce (chiusa con il suo coperchio) direttamente sul fornello, a fuoco basso. Non è un prodotto innovativo: la usava anche la mia bisnonna e, dopo essere […]

30 ricette per settembre

A settembre torna la voglia di cucinare. Il caldo lascia spazio all’aria fresca, il forno si accende e la voglia di casa & cucina ci porta alla ricerca di nuove idee e nuove ricette. Per le famiglie con bambini, alle prese con back to school, inserimento a nido o scuola dell’infanzia, lavoro e mille altre […]