5 verdure in 5 giorni

La scorsa settimana mi sono molto divertita a partecipare ad una sfida culinaria. Se seguite BabyGreen anche sui social avete visto ogni giorno una foto con una ricetta a base di verdure, ogni giorno di colore diverso. La sfida è stata lanciata da Orogel, nell’ambito del suo progetto Nutrilibrio pensato per invitare le famiglie a condividere il […]

Cracker fatti in casa con i bambini

Avete mai provato a fare i cracker con i bambini? La ricetta è molto semplice e la procedura è adatta ai bambini, con tante belle attività come impastare, stendere, usare le formine, spalmare con il pennello. E poi ovviamente assaggiare dopo la cottura. Carlotta ha imparato a fare i cracker seguendo le indicazioni e i suggerimenti […]

Pasta frolla vegan di Marco Bianchi

Finalmente riesco a postarvi la ricetta della pasta frolla, in versione vegana, che ho imparato a fare da Marco Bianchi e che ho ormai provato a fare in diversi modi e sempre con grande soddisfazione. Occorrono due minuti per prepararla e almeno 1 ora di riposo in frigo. Per me è diventata un’ottima soluzione per […]

Menu della settimana [#3 di maggio 2016]

Buongiorno e buon venerdì! tutti pronti per organizzare il menu della settimana? Si spreca meno, si mangia meglio, si risparmia e si vive più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto. Ecco allora il nuovo menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da stampare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Plumcake di zucchine

Il plumcake di zucchine è una ricetta molto semplice che piace a bambini e adulti e che è adatta a cene primaverili ed estivi, ma anche a picnic e pranzi in viaggio. Ho provato a farne diverse versioni e questa è quella che mi ha soddisfatta di più perché è gustosa e non è secca (all’interna resta un […]

Menu della settimana [#2 di maggio 2016]

Buongiorno e buon venerdì! tutti pronti per organizzare il menu della settimana? Si spreca meno, si mangia meglio, si risparmia e si vive più sereni, senza lo stress dell’ultimo minuto. Ecco allora il nuovo menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da stampare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Lasagne di pane carasau

Oggi ospito con molto piacere la video-ricetta di Elisa, kidsfoodblogger di Peri&theKitchen che prepara un piatto unico semplice, sano e alternativo: le lasagne al pane carasau. Come spiega Elisa nel video, la ricetta può essere adattata in tanti modi diversi, anche a seconda della stagione. Passo la parola a Elisa, che ringrazio molto! Un piatto unico gustoso e […]

10 idee per organizzare una cucina piccola

In casa lo spazio è prezioso e ce ne rendiamo conto soprattutto in cucina, l’ambiente in cui passiamo buona parte della nostra giornata. Una cucina dagli spazi ben organizzati, per quanto piccola, è il luogo in cui ci muoviamo comodamente quando siamo ai fornelli o quando è il momento di riordinare e pulire; quando invitiamo […]