Menu della settimana [#3 di aprile 2014]

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Buongiorno e buon venerdì! Anche questa settimana il menu è realizzato grazie alla collaborazione di porta Natura (la spesa bio a casa) da cui mi ispirerò per ricette sane e semplici! Questa settimana abbiamo tanta buona catalogna, perfetta per la torta salata di Pasquetta! E poi finalmente le fragole, che si fanno apprezzare a qualsiasi ora del giorno. Al […]

Come dire NO alle merendine (senza lacrime)

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I bambini chiedono le merendine perché vedono gli altri bambini che le mangiano, perché sono sedotti dalla pubblicità, perché a volte non ci sono alternative (per esempio nei bar) e perché quelle confezioni, con marchi così riconoscibili, in fondo sono più rassicuranti del cibo casalingo, che è sempre diverso. E naturalmente le chiedono perché sono […]

La merenda da passeggio

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Con il pic nic di Pasquetta si apre ufficialmente la stagione dei “déjeuner sur l’herbe”. Spazio alle tovaglie colorate e alle pietanze monoporzione e facili da assaporare semi-sdraiati sul prato, i famosi finger food!

5 ricette con gli asparagi per bambini

Ricette con asparagi per bambini

È stagione di asparagi, io ne vorrei mangiare tonnellate, ma devo affrontare la diffidenza di Carlotta, ultimamente un po’ più aperta alle verdure, ma non a queste! Mi sono messa alla ricerca di ricette semplici con gli asparagi adatte ai bambini. Vi propongo la mia selezione.

Menu della settimana [#2 di aprile 2014]

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Buongiorno e buon venerdì! Questa settimana il menu è realizzato grazie alla collaborazione di porta Natura (la spesa bio a casa) da cui mi ispirerò anche per ricette sane e semplici! Sono arrivati gli asparagi bio, che utilizzerò per fare un buon risotto o magari per una cena veloce con le uova. Al nostro menu aggiungiamo sempre frutta e merende […]

Come scegliere l’uovo di Pasqua giusto in 5 mosse

Uova di Pasqua

Nei supermercati è esplosa la Pasqua. Decine e decine di Uova di Pasqua tutte in fila, con coloro sgargianti e grandi promesse di regali per bambini. Certo, l’Uovo di Pasqua è meraviglioso, soprattutto per i bambini, che posso rompere l’uovo, trovare una sorpresa e leccarsi i baffi di cioccolato! C’è un modo per fare felici […]

10 buoni motivi per dire NO alle merendine

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Anni fa ho deciso di non comprare merendine e col passare del tempo non mi sono mai pentita di questa scelta. Oggi, che vedo mio figlio – ormai grande – scegliere da solo i cibi di qualità (non perché lo dico io, ma perché li preferisce) sono ancora più contenta di essere riuscita a dire […]

Menu della settimana [#1 di aprile 2014]

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Buongiorno e buon venerdì! Questa settimana il menu è realizzato grazie alla collaborazione di porta Natura (la spesa bio a casa) da cui mi ispirerò per ricette sane e semplici! Sulla nostra tavola cominciano ad arrivare nuovi prodotti di stagione, tra cui la barbabietola rossa, ottima in insalata o come base per un goloso risotto con formaggio! Al nostro […]