Menu della settimana [#4 di maggio 2015]

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Buongiorno e buon venerdì! ecco il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Organizzare il frigo: le 10 regole base

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Come organizzare il frigo? Avere il frigo sempre pulito e ben organizzato è fondamentale per garantire l’igiene del cibo ma anche per risparmiare tempo in cucina e per non sprecare nulla. Cosa possiamo fare per conservare al meglio gli alimenti, non sprecare energia e tenere un frigo ben pulito ed organizzato? Oltre alle regole dettate dal buon […]

Crepes facili (senza uova e senza burro)

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Queste crepes sono ottime da fare nel weekend, quando la colazione è slow e i tempi sono rilassati. Vi dico però anche che la ricetta è semplicissima, ci vogliono solo 10 minuti per preparare la pastella e qualcosina in più per i tempi di cottura e poi, come sempre è super healthy e light visto […]

Acqua aromatizzata alla frutta fatta in casa

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Le prime giornate calde si fanno sentire e aumenta anche la voglia di bevande rinfrescanti, naturali, fresche e golose. Con l’acqua aromatizzata fatta in casa possiamo preparare un’ottima bevanda dissetante per l’estate: naturale, fresca e golosa con pochi zuccheri e non gasata, da bere con piacere nelle giornate afose, a una festa all’aperto o dopo lo sport. Cosa c’è di più rinfrescante di […]

Menu della settimana [#3 di maggio 2015]

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Buongiorno e buon venerdì! torna il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Menu della settimana [#2 di maggio 2015]

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Buongiorno e buon venerdì! torna il menu della settimana: ogni venerdì una lista di idee, da scaricare e appendere in cucina (per altre idee: tutti i menu settimanali). 

Come fare freezer cooking (in 10 mosse)

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Fare freezer cooking significa cucinare una volta alla settimana (o anche ogni 15-30 giorni) in quantità abbondante, poi dividere il cibo in porzioni da congelare. Al mattino sarà sufficiente tirare fuori dal freezer la cena e metterla in frigo. Al ritorno la cena è pronta. I vantaggi sono evidenti: si risparmia tempo e si fatica meno, […]

Crumble di fragole (senza burro)

crumble di fragole (senza burro)

Ecco un altro dessert a base di fragole, ottimo come merenda ma anche come dolce da fine pasto, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia!. La ricetta è molto facile e anche light visto che ho sostituito il burro con un po’ di olio e.v.o. In questo caso ho usato le fragole, che […]