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Oggi vi suggerisco la ricetta delle chips di zucchine al forno. Non saprei neanche se chiamarla davvero ricetta perché è davvero molto semplice.

È sufficiente tagliare le zucchine, cospargerle di farina, ungerle un po’ e buttarle in forno.

Le chips di zucchine sono perfette nella stagione estiva, quando le zucchine appunto “di stagione”. Per l’inverno invece, vi suggerisco delle chips ancora più buone: le chips di cavolo nero, dette anche kale chips.

Chips di zucchine al forno: ingredienti

Chips di zucchine al forno: ricetta

Un piccolo tip: per cospargere le zucchine di farina in modo semplicissimo ed efficace si possono inserire farina e zucchine in un sacchetto di carta, chiudere bene e scuotere forte per qualche secondo. Funziona!

Queste zucchine sono perfette anche come apericena per bambini!

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Enjoy!